Gestores preferem terceirizar
A pesquisa do Ibope revelou também que 75% dos gestores de escolas acreditam que delegar os serviços de alimentação a uma empresa especializada proporciona maior variedade no cardápio e reserva à instituição mais condições de focar apenas o processo educacional. Encomendado pela empresa GRSA, o levantamento baseou o lançamento, no Brasil, da Scolarest, uma marca internacional com estrutura focada na geração de hábitos saudáveis que norteia mix de produtos e diversas ações de conscientização. ''Os nutricionistas e chefs da solução Scolarest da GRSA desenvolvem menus equilibrados, saudáveis e estimulam o conhecimento através da diversão e experiência no momento da alimentação'', afirma Celia Martins, Diretora da Divisão Educação da GRSA.