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Bar ganha sangrias exóticas para o verão e novos drinks como Cosmopolitan e Apple Martini
São Paulo, 26 de janeiro de 2011 – Inaugurado em 2008 pela GRSA, empresa líder de mercado de soluções em alimentação e serviços de suporte, o Santo Paulo Bar, primeiro bar temático dentro de um estádio brasileiro, inicia 2011 com uma grande novidade para o verão: um novo cardápio de bebidas.
Criado pelo chef Kleber Jacob, a nova carta conta com sangrias de receitas exclusivas para o verão com misturas exóticas de saquê, prosseco e frutas frescas, servidas em jarras e bem geladas.
Destaque para a de saquê com lichia, suco de tangerina e pêra. Outras opções são a refrescante sangria com frutas verdes, gengibre e licor de maça verde e a jarra com frutas cítricas e limão-cravo. Outra mistura exótica é a sangria azul de saquê, com carambola, Curaçao Blue e frutas. As sangrias servem até quatro pessoas e cada jarra de 1 litro custa a partir de R$ 40,00.
O Santo Paulo Bar também terá novas caipiroskas com frutas diversas e drinks famosos, como Cosmopolitan, Apple Martini, Margarita, Spritz, Strong Rose, entre outros.
Para acompanhar, o Santo Paulo oferece um vasto cardápio com opções de porções, lanches, massas, saladas e grelhados. A recomendação do chef fica por conta da Costela BBQ e da Picanha grelhada de 320g.
Algumas receitas
Sangria de saquê Três colheres de triple sec 200 ml de Soda 5 colheres de licor de menta Frutas verdes e mistas picadas em pedaços pequenos 1 lasca de anis 1 colher de chá de gengibre
Sangria de vinho 3 colheres de conhaque 3 colheres de triple sec Meia colher de mascavo 1 lasca de anis 1 colher cha gengibre 1 xicara de suco de laranja Gelo em abundância
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