Arquivo de Scolarest - GRSA Compass

Categoria: Scolarest

Unindo forças contra o desperdício de alimentos: Scolarest promove ações de conscientização nas instituições de ensino

No âmbito da Educação, a conscientização é uma ferramenta essencial para promover mudanças significativas. A Scolarest, solução da GRSA para instituições de ensino, por meio do Programa Desperdício Zero, tem o compromisso de promover uma cultura de sustentabilidade.

Mais do que apenas uma iniciativa ambiental, a campanha é um esforço conjunto para conscientizar alunos e colaboradores sobre a importância de valorizar e não desperdiçar os alimentos. Com o apoio dedicado da equipe e nutricionistas da Scolarest, foram realizadas uma série de ações ao longo do mês para promover melhores práticas e educar a comunidade escolar sobre questões como Sustentabilidade, Descarte Correto de Resíduos e o Aproveitamento Integral dos Alimentos. Estas atividades englobaram palestras educativas, quizzes interativos, cardápios especiais e oficinas culinárias, incluindo degustações de pratos que demonstravam o aproveitamento completo dos alimentos.

Entre as ações de destaque está programa Desperdício Zero, que monitora o descarte diário de resíduos, educando sobre a importância de reduzir o desperdício. Na iniciativa, cada prato entregue sem desperdício rendia ao estudante um cupom para ser depositado em uma urna estrategicamente localizada na escola. Ao final da campanha, os resultados foram verdadeiramente gratificantes. A contabilização dos cupons revelou uma redução de aproximadamente 12% no desperdício de alimentos. Esta conquista é um reflexo direto do comprometimento de todos os envolvidos, desde os estudantes até os colaboradores.

Estamos imensamente orgulhosos dos resultados obtidos nesta campanha e da demonstração de responsabilidade ambiental e comprometimento por parte de toda comunidade escolar.

Agradecemos todos que contribuíram para o sucesso desta iniciativa e reiteramos nosso compromisso contínuo com a promoção de práticas sustentáveis em nossas operações.

Confira o universo de oportunidades que a GRSA oferece!

Scolarest

Tami Tereda

Semana da Educação Alimentar Scolarest: Promovendo Hábitos Saudáveis desde a Infância

Durante o mês de março, celebramos mais uma edição da tão esperada “Semana da Educação Alimentar”, um evento anual realizado pela Scolarest, com o objetivo de conscientizar os estudantes sobre a importância de uma alimentação saudável e balanceada para o seu desenvolvimento físico, mental e acadêmico. Este ano, o tema escolhido foi “A Importância do Café da Manhã”, uma reflexão crucial diante dos hábitos observados entre os estudantes.

Observamos que muitos alunos desconhecem a relevância de uma refeição matinal adequada e como a falta dela, aliada ao consumo de alimentos não saudáveis, impacta diretamente no desempenho escolar e no bem-estar geral dos estudantes. Por isso, dedicamos esta semana a abordar essa questão de forma educativa e lúdica, visando promover mudanças positivas em suas rotinas alimentares, apresentando uma variedade de alimentos saudáveis que podem ser consumidos no café da manhã, enquanto conscientizamos os estudantes sobre a importância desta refeição.

Durante os dias da Semana da Educação Alimentar, a escola se transformou em um verdadeiro centro de aprendizagem sobre nutrição e hábitos saudáveis. Diversas atividades foram realizadas para engajar os alunos nessa importante discussão, desde dinâmicas sobre lancheira saudável, onde os estudantes puderam aprender a montar opções nutritivas e equilibradas, até quizzes interativos sobre a importância do café da manhã e escolhas alimentares saudáveis.

Além disso, não faltaram momentos de aprendizado prático, com atividades culinárias e degustações de alimentos saudáveis. Essas experiências sensoriais auxiliaram os alunos a entenderem melhor como é possível tornar o café da manhã não apenas nutritivo, mas também delicioso e variado.

O envolvimento dos alunos foi crucial para o sucesso do evento, demonstrando um entusiasmo genuíno em cada atividade, fazendo perguntas, compartilhando experiências e mostrando interesse em adotar hábitos mais saudáveis em suas vidas. Esse alto nível de engajamento reflete não apenas a relevância do tema abordado, mas também o comprometimento dos estudantes em melhorar sua qualidade de vida por meio de escolhas alimentares mais conscientes.

Além do segmento estudantil, a GRSA também atua em outros como: Saúde, empresas, eventos, Offshores, serviços e varejo

Compreendemos que a mudança de hábitos alimentares é um processo gradual e acreditamos que eventos como a Semana da Educação Alimentar são passos importantes nesse processo. Ao oferecer informações e experiências positivas, estamos plantando sementes para cultivar escolhas mais conscientes e saudáveis no futuro.

Como empresa de alimentação escolar, temos o compromisso não apenas de fornecer refeições nutritivas, mas também de educar e auxiliar os alunos para que façam escolhas alimentares que promovam sua saúde e bem-estar.

Agradecemos a todos os envolvidos nesta semana especial e renovamos nosso compromisso de continuar incentivando hábitos saudáveis em nossas escolas, não apenas durante a Semana da Educação Alimentar, mas ao longo de toda a jornada de aprendizado.

Scolarest

Tami Tereda

Volta às aulas | Confira as soluções da Scolarest para instituições de ensino

O início de um novo ano escolar é sempre repleto de expectativas, desafios e alegrias. Na Scolarest, solução para instituições de ensino da GRSA|Compass, estamos entusiasmados para tornar este período ainda mais especial para alunos, pais e educadores. Confira!

Com a chegada do novo ano letivo, nossa equipe está dedicada a preparar uma série de atividades que vão se integrar ao cotidiano dos alunos no próximo período escolar. Acreditamos que o aprendizado vai além das salas de aula, e é por isso que buscamos proporcionar momentos de diversão, interação e, claro, muito sabor.

Entendemos que cada aluno é único, com suas próprias realidades, dificuldades, estilos de aprendizado e formas de interação. Na Scolarest, estamos atentos a esses detalhes, considerando-os essenciais para garantir que cada criança tenha uma jornada de aprendizado excelente.

Nutrindo a jornada de aprendizado

Incentivar escolhas saudáveis é parte fundamental de nosso compromisso. Por isso, promovemos atividades de educação nutricional e de conscientização, como o “Programa Desperdício Zero”, onde os alunos aprendem sobre desperdício de alimentos e práticas alimentares saudáveis.

Ambientação acolhedora

Acreditamos que o momento das refeições deve ser o mais agradável do dia. Por isso, oferecemos espaços de refeições diferenciados, criando ambientes aconchegantes e convidativos para os estudantes.

Tecnologia a favor da segurança e praticidade

Na busca constante por melhorias, investimos em tecnologia e inovação. Para facilitar a gestão do cardápio dos estudantes, disponibilizamos totens de autoatendimento nos estabelecimentos e o App Picks. Essas ferramentas não apenas simplificam o gerenciamento de consumo, mas também promovem a participação ativa dos pais na gestão online dos créditos e acompanhamento do consumo de seus filhos.

Quebra de rotina e diversão

Para manter os estudantes sempre interessados em explorar novos sabores, apostamos em ações de quebra de rotina, introduzindo dias de refeições especiais com opções alimentares diferenciadas. Além disso, desenvolvemos eventos temáticos e oficinas culinárias, promovendo não apenas alimentação saudável, mas também aprendizado sobre culturas diversas de maneira lúdica e interativa.

Qualidade

A segurança dos alimentos é nossa prioridade, por isso mantemos os protocolos sanitários sempre atualizados. Além disso, promovemos atividades educativas e treinamentos, como a “Semana de Segurança dos Alimentos”, onde reforçamos a importância de oferecer uma experiência alimentar segura, completa e balanceada.

Equipe multidisciplinar

Contamos com uma equipe multidisciplinar que vai além da nutrição. Participam de reuniões e comitês de pais e alunos para orientar as famílias sobre a importância de uma boa alimentação. Seja qual for a necessidade, a GRSA|Compass está aqui para auxiliar as instituições de ensino a oferecerem o melhor serviço de alimentação para alunos e colaboradores.

Na Scolarest, nosso compromisso vai além de simplesmente fornecer refeições. Buscamos enriquecer a jornada educacional dos alunos, promovendo um ambiente saudável, inovador e repleto de experiências positivas. Estamos prontos para nutrir o aprendizado e contribuir para o bem-estar de cada estudante.

Sabia que a GRSA também atende o segmento de indústrias e escritórios? Acesse e saiba mais!

Scolarest

Tami Tereda

Scolarest, promove “Semana da Educação Alimentar na Escola Suíço-Brasileira”

O tema alimentação saudável ganhou destaque na Escola Suíço-Brasileira, com a realização da Semana da Educação Alimentar.

A equipe da Scolarest, solução GRSA|Compass para instituições de ensino, oferece estratégias diferenciadas para conscientizar os estudantes sobre a importância de uma alimentação saudável e balanceada, e como parte das ações de Educação Nutricional que compõem o calendário escolar, está realizando a Semana da Educação Alimentar, um evento de duas semanas focadas em alimentação saudável para os alunos da Escola Suíço – Brasileira, trazendo informações e dicas práticas sobre como manter uma boa alimentação. É de grande importância a manutenção de uma alimentação saudável durante todas as etapas da vida, e especialmente durante a jornada de aprendizado das crianças. Com o intuito de promover o bem-estar de todos, a GRSA|Compass conta com o suporte de suas nutricionistas para oferecer aos estudantes diversas atividades que os auxiliam a compreender a importância de adotar hábitos alimentares saudáveis. Além de descobrirem novos alimentos e maneiras alternativas de criar bons hábitos nas refeições, durante o evento, os estudantes aprendem sobre a importância de uma alimentação variada e como as cores dos alimentos podem contribuir para uma maior qualidade de vida. Confira a seguir as ações que estão acontecendo: Exposição sobre as cores dos alimentos, seus benefícios e propriedades nutricionais. Atividades de educação nutricional: Educação infantil: Atividade sobre como montar um prato saudável , onde os alunos aprendem sobre os grupos alimentares e participam de uma atividade de colagem no prato com imagens de alimentos. Atividade de culinária prática: Salada colorida com legumes e frutas.

Ensino Fundamental:

Apresentação sobre as 5 cores no prato e sua importância nutricional.

Atividade culinária prática com o Chef Bruno Peralta, onde os alunos irão aprendem a fazer três tipos de molhos para salada: Suíço, Mostarda com Mel e Tzatziki e montam sua própria salada Coleslaw acrescentando os molhos.

Ensino Médio:

Apresentação sobre as 5 cores no prato e sua importância nutricional.

Atividade culinária prática com o Chef Bruno Peralta, onde os alunos irão aprendem a fazer o molho Tzatziki e montam seu próprio lanche saudável.

Degustações:

Durante a semana acontecem diversas degustações onde os estudantes podem experimentar novos sabores representando as cores dos alimentos:

Segunda–feira: Smoothie de Morango (vermelho);
Terça-feira: Doce de Abóbora com coco (laranja);
Quarta-feira: Suco Verde (verde);
Quinta-feira: Muffin de beterraba (roxo);
Sexta-feira: Geladinho de Cupuaçu com coco (branco).

Para o encerramento do evento está prevista uma reunião com os pais, onde serão apresentadas as atividades realizadas durante o evento e uma palestra sobre Transtornos Alimentares.

Acompanhe nossas redes sociais e saiba mais sobre as ações realizadas.

Scolarest

Tami Tereda

Volta às aulas com sabor de novidade

No retorno das férias os alunos e colaboradores do Colégio Franciscano Pio XII terão uma surpresa, a reformulação da área de refeições, que contará com uma ambientação totalmente repaginada, muito mais moderna e aconchegante, desenvolvida pela Scolarest, solução da GRSA|Compass para instituições de ensino e responsável pelos restaurantes do Colégio.

Com um conceito inovador, o espaço possui áreas especialmente pensadas para acolher crianças e adolescentes em um ambiente agradável, permitindo uma melhor distribuição e oferta de cardápios saudáveis e saborosos.

O novo layout traz diversas opções de ambientes lúdicos que contam com mesas que, além de servir para as refeições, terão a função de entretenimento, podendo ser convertidas em mesas de jogos como: damas, xadrez, ludo, jogo da velha, resta 1 e trilha. Além de ótimos passatempos, os jogos de tabuleiro são muito importantes para o desenvolvimento infantil, pois desenvolvem o raciocínio lógico, estratégia, concentração, criatividade e também promovem a interação social entre as crianças, além de entreter, divertir e ensinar diversas lições por meio da brincadeira.

Dentre as melhorias realizadas, destacamos nossa nova parceria: além das delícias disponíveis na Paneria também teremos todo o sabor e tradição que a Casa do Pão de Queijo Express pode oferecer.

Scolarest

Renato Lopes

Segmento de educação, Scolarest, promove “Semana de educação alimentar”

Scolarest / Por admin_grsa

Iniciando as ações do mês contra o desperdício de alimentos, o segmento de educação da GRSA|Compass, Scolarest, promoveu uma semana focada em alimentação saudável para os alunos da Escola Suíço – Brasileira.

Com o apoio das nutricionistas da GRSA|Compass foram realizadas diversas atividades com o objetivo de mostrar para as crianças a importância de uma alimentação saudável, como preparar os alimentos, quais os alimentos que devem ser evitados, quais devem ser implementados da rotina alimentar, tanto na escola quanto em casa no dia a dia.

Manter uma alimentação nutritiva e saudável é fundamental para o bem-estar em todas as etapas da vida. Durante a fase de desenvolvimento das crianças, a alimentação exerce um papel ainda mais importante. Porém, fazer as crianças consumirem alimentos ricos em vitaminas e nutrientes necessários, como frutas, verduras e vegetais, não é nada fácil. Principalmente quando o assunto é planejar o cardápio semanal da lancheira dos pequenos com a correria do dia a dia.

Diante desta realidade, foram realizadas atividades com o objetivo de reforçar a importância de uma lancheira saudável, e os alunos do ensino fundamental e médio participaram de palestras educativas sobre o tema.

Outro ponto importante da semana foi a conscientização sobre o desperdício de alimentos, como evitá-lo e maneiras de aproveitar integralmente os alimentos fomentando a consciencia socioambiental dos jovens

Os alunos também tiveram a oportunidade de experimentar um prato especialmente desenvolvido pelo chef Bruno Peralta, a deliciosa “ Torta de talos”, que além de saudável é um exemplo prático de como podemos aproveitar os talos que seriam descartados.

As crianças adoraram a semana especial e torta de talos foi aprovada por todos! E o que você achou desta ação? Que tal participar desse compromisso com o futuro do planeta e implementar essa receita na rotina da sua família?

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