Contamos com uma história de mais de 40 anos no Brasil
Década de 70
Em 1977, o Grupo Accor fundou a empresa GR do Brasil Administração de Restaurantes. Dois anos depois, em 1979, com mais de 2 mil colaboradores, já atendíamos aproximadamente 30 mil consumidores.
Década de 80
Expandimos nossa atuação com a inauguração da Filial Bahia. Nesta mesma década, em 1986, conquistamos o primeiro contrato de locais remotos, na cidade de Oriximiná (PA). Em 1988, um ano após completar uma década de atuação, atualizamos o nosso nome para GR Restaurantes de Coletividade. Neste mesmo ano, servíamos 160 mil refeições diárias em 156 empresas.
Década de 90
Inauguração as filiais Sul (Curitiba) e Nordeste (Bahia, Ceará e mais cinco Estados). Em 1995, por meio da GR Hospitalar, iniciamos nossa atuação no segmento de saúde. No ano seguinte, nos tornamos a primeira empresa da América Latina e receber a certificação ISO 9002 na categoria Gerenciamento do Fornecimento de Refeições. Em 1998, o Grupo Compass adquiriu 50% das ações da GR, e adotamos um novo nome: GR Serviços de Alimentação.
Década de 2000
Lançamos uma nova marca: GRSA Grupo de Soluções em Alimentação. Nesta mesma década, inauguramos a lanchonete Bob’s no Terminal Rodoviário Tietê. Em 2008, a GRSA tornou-se a primeira empresa do Brasil a atingir e superar a marca de 1 milhão de refeições servidas diariamente. Neste mesmo ano, o Grupo Compass adquiriu 100% das ações da GRSA. Além disso, fomos a primeira empresa de soluções em alimentação a conquistar a certificação simultânea nas normas ISO 9001, ISO 14001 e OHSAS 18001.
Década de 2010
Em 2012 a GRSA comemorou 35 anos de atuação no Brasil, com 35 mil colaboradores e 1,4 milhão de refeições servidas diariamente em mais de 400 municípios. Tivemos uma década marcada por importantes lançamentos. Com investimento de R$ 1,5 milhão, inauguramos a nova base de operações de Macaé (RJ) para atender ao setor de Offshore. Lançamos o Programa Estrelas - principal iniciativa de reconhecimento de colaboradores, a Central de Serviços Compartilhados (CSC), bem como nossas soluções de Food Court. Em 2020, período de pandemia, seguimos nutrindo os serviços de alimentação nas empresas, além de reforçar protocolos já adotados na área da saúde em todas as operações.
Década de 2020
Em 2021, lançamos a marca Great, novo conceito de ambientação dos restaurantes, trazendo mais conforto e satisfação para os consumidores. Fomos responsáveis pelo catering de grades festivais como Lollapalooza, The Town e Primavera Sound, com presença no lounge vip e em outros pontos essenciais de alimentação. Em 2022, organizamos nossa 1º Feira Anual de Fornecedores, que vem endo aprimorada ao longo das edições. Neste mesmo ano, inovamos com a implementação da higienização ecológica por ozônio em nossas operações de facilities. Em 2024, a GRSA passou a fazer parte do Grupo GPS, maior provedora de serviços integrados no Brasil.