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Categoria: Eventos

Catering corporativo: soluções, tendências e benefícios para empresas

O catering corporativo passou por uma grande transformação nos últimos anos. O que antes era visto apenas como um serviço de suporte a eventos agora se tornou uma solução estratégica para empresas que desejam oferecer experiências gastronômicas modernas, eficientes e alinhadas às tendências de gastronomia, bem-estar e hospitalidade.

Com operações cada vez mais digitalizadas, cardápios personalizados e forte integração com logística e indicadores de qualidade, o catering corporativo evoluiu para atender eventos, rotinas diárias e ações internas com alto padrão.

Dentro desse contexto, a GRSA se posiciona como referência nacional em soluções de alimentação corporativa, com foco em inovação, eficiência operacional e padrões elevados de qualidade, atendendo empresas de todos os portes.

Neste artigo, você vai entender como funciona o catering corporativo, quando contratar esse serviço, seus principais benefícios e como a Atta Gastronomia, com a solidez e a expertise da GRSA, transforma eventos e ambientes empresariais em experiências memoráveis.

O que é catering corporativo e quando contratar esse serviço para empresas

O catering corporativo é o serviço especializado de alimentação destinado a empresas. Ele atende rotina internas, como coffee breaks, até grandes eventos corporativos, congressos, convenções e encontros executivos.

É nesse segmento que entra a força da GRSA e da Atta Gastronomia, marca gastronômica especializada em eventos que integra o portfólio da empresa. Com mais de 45 anos de atuação, a GRSA oferece soluções completas em catering para diferentes formatos de evento, unindo criação gastronômica, logística, operação e hospitalidade.

A GRSA entrega catering corporativo tanto in company quanto em grandes centros de convenções, arenas esportivas, espaços de eventos e operações externas, atuando com estruturas modulares, equipes altamente qualificadas e cardápios personalizados.

Empresas costumam contratar catering corporativo quando realizam eventos internos estratégicos, como:

reuniões com clientes;
• convenções e workshops;
• ativações de marca;
• encontro de lideranças;
• feiras e congressos;
• ações de integração e ações de saúde e bem-estar nas empresas;
• celebrações corporativas.

O que diferencia uma operação robusta é a capacidade de personalizar cada detalhe do serviço, desde o menu até a montagem e o fluxo de atendimento, para que tudo reflita o propósito e a identidade da empresa.

Tipos de serviços oferecidos em catering corporativo

O catering corporativo pode assumir diferentes formatos dependendo da necessidade da empresa ou do evento. Sendo eles:

• Empratado: refeições servidas individualmente, com apresentação sofisticada e serviço à mesa.

• Buffet: alimentos dispostos em estações para que os convidados se sirvam com variedade e flexibilidade.

• Café da manhã: opções leves como pães, frutas, bebidas quentes e frias para início do dia.

• Brunch: combinação de café da manhã e almoço, com opções doces e salgadas em um formato mais descontraído.

• Coffee break: pausas rápidas com lanches e bebidas, ideais para reuniões e eventos curtos.

• Coquetel: serviço com pequenas porções e bebidas, voltado para interação e networking.

• Finger food: alimentos em pequenas porções, práticos para consumir sem uso de talheres.

• Grab and go: refeições prontas e embaladas para consumo rápido, com foco em praticidade.

• Kit lanche: combinações individuais embaladas, ideais para distribuição organizada e segura.

Como a tecnologia melhora a logística e a entrega

A tecnologia está revolucionando o setor de catering corporativo, e a GRSA é protagonista nessa modernização. Sistemas integrados, sensores, dashboards e rastreabilidade digital tornam o processo mais eficiente, seguro e preciso.

Hoje, soluções inteligentes otimizam desde o planejamento do menu até a entrega final. O uso de ferramentas tecnológicas gera informações em tempo real sobre produção, temperatura, estoque, deslocamento e montagem, garantindo que cada etapa seja monitorada e validada por indicadores internos.

Um dado recente do relatório Food Service Technology 2024 da Deloitte mostra que 74% das empresas do setor já utilizam ferramentas digitais para melhorar a eficiência operacional.

Esse avanço reflete diretamente no catering corporativo, que se torna mais preciso, ágil e sustentável.

Cardápios personalizados para diferentes perfis de empresa

Cada empresa tem um perfil, uma cultura e um objetivo específico ao contratar catering corporativo. É por isso que a personalização é um dos pilares desse tipo de serviço.

A GRSA desenvolve menus exclusivos considerando público, tema do evento, duração, horário, clima, preferências regionais e restrições alimentares. Além disso, aplica técnicas de design sensorial para alinhar sabor, apresentação e impacto visual.

Em eventos estratégicos, o cardápio pode reforçar valores da marca, trazer ingredientes locais, incluir preparações funcionais ou explorar tendências gastronômicas. Essa personalização também contribui para a percepção de valor e para os benefícios corporativos, colocando a alimentação como parte da experiência que fortalece vínculos com colaboradores e convidados.

Sustentabilidade e práticas ESG no catering corporativo

Cada vez mais empresas buscam parceiros alinhados à agenda ESG, e o catering corporativo é um dos pontos mais sensíveis para demonstrar compromisso ambiental e social.

A GRSA integra práticas sustentáveis em todas as etapas da operação, como:

• Cozinha ECO, que reduz o consumo de recursos naturais e aumentam a produtividade
• uso de ingredientes rastreados;
• parcerias com fornecedores locais;
• logística otimizada para diminuir emissões;
• gestão adequada de resíduos;
• cardápios sazonais que reduzem impacto ambiental.

Esse conjunto de ações fortalece tanto a estratégia de sustentabilidade quanto a imagem institucional da empresa contratante.

Gestão de qualidade e rastreabilidade

O catering corporativo depende de excelência operacional para garantir segurança alimentar e qualidade em todas as etapas. Por isso, a rastreabilidade é indispensável, especialmente em serviços de grande porte, que envolvem múltiplas etapas e equipes.

Na GRSA, sistemas digitais permitem monitorar ingredientes desde a origem até o momento do consumo. Isso reduz riscos, facilita auditorias, garante conformidade com normas sanitárias e aumenta a confiabilidade do processo.

Esse controle é essencial para operações que servem milhares de pessoas diariamente e que precisam ser impecáveis tanto do ponto de vista nutricional quanto técnico.

Benefícios do catering para eventos corporativos

O catering corporativo oferece uma série de benefícios estratégicos para empresas e organizadores de eventos. Entre os principais:

•experiência gastronômica personalizada;
• otimização da experiência de convidados e equipes;
• entrega com alto padrão técnico e operacional;
• padronização de qualidade mesmo em grandes eventos;
• fortalecimento da imagem corporativa;
• apoio na logística do evento;
• agilidade e previsibilidade de operação;
• segurança alimentar integrada a processos auditáveis.

Para momentos estratégicos, contar com um buffet para eventos corporativos robusto, confiável e tecnicamente preparado faz toda a diferença na percepção do público.

Diferença entre catering e refeitório interno

Catering e refeitório interno são serviços distintos, embora complementares.

O catering corporativo é focado em eventos e situações pontuais, sejam elas esporádicas ou recorrentes. É uma operação móvel, flexível e adaptável, que inclui montagem, desmontagem, deslocamento de equipe e planejamento exclusivo para cada ocasião.

O refeitório interno, por sua vez, é uma estrutura fixa dentro da empresa. Opera diariamente e exige gestão contínua de cardápios, nutrição, equipe, estoque e logística.

A GRSA atua nos dois modelos, o que permite uma integração fluida quando empresas buscam soluções híbridas.

Catering corporativo híbrido: físico + digital

As empresas estão cada vez mais conectadas, e isso também transforma a forma de consumir alimentação em eventos e ambientes corporativos. O catering híbrido combina presença física com plataformas digitais para criar experiências mais completas.

Na prática, isso significa integrar aplicativos, QR Codes, menus digitais, sistemas de reserva, tokens de consumo e acompanhamento em tempo real.

A GRSA utiliza tecnologia para aumentar eficiência e personalização, permitindo que convidados interajam com o serviço e recebam serviços de alimentação mais adequados às suas preferências.

Atta Gatronomia, uma marca da GRSA

No catering corporativo, cada detalhe pode transformar um evento comum em uma experiência marcante. É com esse olhar que a Atta Gastronomia atua, criando soluções personalizadas que conectam gastronomia, propósito e identidade da empresa.

Do conceito ao serviço, tudo é pensado para encantar convidados e valorizar cada ocasião, com menus alinhados às tendências, operação eficiente e alto padrão de qualidade.

Com o suporte da GRSA, a entrega ganha ainda mais consistência, unindo tecnologia, segurança alimentar e excelência operacional para que cada evento aconteça com fluidez e impacto positivo.

Conclusão

O catering corporativo é muito mais do que entregar alimentos em um evento. É uma solução estratégica capaz de fortalecer a cultura da empresa, ampliar experiências, agregar valor às ações internas e melhorar a percepção de marca.

Para isso, as empresas contam com a solidez da GRSA e com a atuação da Atta Gastronomia, marca responsável pelas operações de eventos e catering corporativo do grupo, que entrega soluções completas, tecnológicas e personalizadas, combinando sabor, eficiência operacional e hospitalidade.

Em um mercado que valoriza inovação, saúde, ESG e experiências memoráveis, investir em catering corporativo significa oferecer mais do que refeições: significa entregar cuidado, profissionalismo e propósito.

Eventos

Tami Tereda

Coquetel corporativo: Dicas de planejamento e cardápio

O coquetel corporativo é uma das formas mais eficazes de promover relacionamentos profissionais em um ambiente descontraído e alinhado aos valores da empresa.

Mais do que um evento social, também funciona como uma ferramenta estratégica de comunicação e posicionamento institucional, seja para celebrar conquistas, lançar produtos, fortalecer vínculos ou ampliar oportunidades de negócios.

Para que a ocasião cumpra esse papel com excelência, cada detalhe precisa ser planejado com critério: da escolha do cardápio à estrutura física do ambiente, passando pela equipe de atendimento e pela estética da apresentação.

Reunimos as principais orientações para organizar um coquetel corporativo marcante, com alto padrão de qualidade e foco na experiência dos convidados.

O que é coquetel corporativo?

O coquetel corporativo é um modelo de evento profissional marcado pela informalidade. Ele se diferencia de jantares ou reuniões tradicionais por seu formato dinâmico e fluido, no qual os convidados permanecem em pé, circulando livremente pelo ambiente.

O serviço é geralmente volante, o que significa que os petiscos finos e bebidas são servidos em um atendimento contínuo, permitindo as interações espontâneas e acolhendo os participantes em um clima descontraído, e sempre alinhado ao posicionamento da empresa anfitriã.

É uma solução inteligente para empresas que desejam promover integração, fortalecer vínculos ou marcar momentos estratégicos com colaboradores, clientes e parceiros, sem abrir mão da sofisticação e da experiência gastronômica de alto nível.

Qual é a finalidade do coquetel corporativo?

O coquetel corporativo tem uma função estratégica dentro do universo empresarial. Ele é uma poderosa ferramenta de relacionamento institucional, ideal para fomentar conexões, gerar novas oportunidades de negócios e reforçar a cultura organizacional.

Seja para lançar um produto, reconhecer uma equipe, encerrar um ciclo ou iniciar uma nova fase, o coquetel permite à empresa comunicar seus valores e objetivos de forma sutil, mas altamente eficaz.

Além disso, por seu caráter leve e social, esse tipo de evento cria um ambiente propício para trocas informais, networking qualificado e aproximação entre diferentes públicos de interesse.

Quando bem planejado, transforma-se em uma extensão da marca – uma experiência sensorial e emocional que deixa uma impressão duradoura.

Coquetel corporativo: o que considerar no planejamento do evento?

Antes de definir cardápio ou decoração, é essencial alinhar o coquetel aos objetivos do evento e ao perfil do público.

Cardápio

O cardápio é o protagonista do coquetel, então opte por opções que conciliam sofisticação, praticidade e variedade. Finger foods, mini porções quentes e frias, opções vegetarianas e sobremesas leves são sempre bem-vindas.

Estrutura do evento

Avalie o local, a quantidade de convidados e a circulação.

A estrutura deve facilitar a interação e o atendimento, com pontos de apoio, áreas de recepção e suporte técnico discretamente organizados.

Espaços amplos, iluminação cênica e ambientação elegante fazem toda a diferença.

Apresentação dos pratos

A estética dos pratos contribui para a experiência do convidado. Assim sendo, invista em louças adequadas, utensílios elegantes e montagem criativa, sempre alinhado ao conceito do evento.

Equipes de serviço

Profissionais treinados são indispensáveis para garantir a fluidez no atendimento. Garçons, maîtres e coordenadores devem atuar com discrição, cordialidade e proatividade.

Um serviço de excelência transmite profissionalismo e valoriza a imagem institucional.

Como preparar o cardápio ideal para coquetéis corporativos?

Um cardápio bem planejado é o coração de um coquetel corporativo. Ele deve refletir o estilo do evento, valorizar a identidade da empresa e encantar os convidados com criatividade, sabor e apresentação impecável. Para isso, é essencial pensar em:

Variedade e equilíbrio: mescle entradas frias, mini porções quentes, petiscos gourmets e doces leves. Isso garante diversidade e agrada a diferentes paladares;
Funcionalidade: opte por alimentos que possam ser consumidos com facilidade, em pé e sem a necessidade de pratos ou talheres complexos;
Restrições e preferências alimentares: ofereça opções vegetarianas, veganas e sem glúten para atender a todos com respeito e inclusão;
Estética e sofisticação: a apresentação visual é tão importante quanto o sabor. Louças refinadas, porções bem montadas e combinações criativas elevam o nível da experiência.

Também é recomendável considerar a harmonização com bebidas (como espumantes, vinhos ou coquetéis sem álcool) e ajustar o ritmo de serviço conforme o tempo de duração do evento.

Contar com um parceiro especializado, que domine todos esses aspectos, é o que transforma um simples cardápio em um diferencial estratégico do seu evento.

Onde encontrar o melhor serviço de gastronomia para eventos?

A escolha do fornecedor gastronômico impacta diretamente na qualidade e no sucesso de um coquetel corporativo. Além de oferecer comida e bebida, a empresa contratada precisa entender de hospitalidade, logística e atendimento premium.

Um bom parceiro também domina desde a curadoria do menu até a apresentação dos pratos, o treinamento das equipes de serviço e a gestão de toda a operação, garantindo fluidez, pontualidade e excelência.

Nesse cenário, a experiência conta.

Empresas que já atuaram em eventos de grande porte, que conhecem os desafios de cada perfil de cliente e conseguem se adaptar às necessidades específicas de cada ocasião, oferecem uma segurança inestimável para os organizadores.

Afinal, em um evento corporativo, cada detalhe comunica: do sabor dos pratos ao modo como são servidos.

Por que contar com a GRSA no seu coquetel corporativo?

A excelência de um coquetel corporativo está diretamente ligada à experiência dos convidados, o que envolve comida boa, ambientação agradável e diversos outros fatores.

A GRSA é especialista em transformar eventos em experiências memoráveis por meio de soluções completas em gastronomia e hospitalidade.

E, para atender com excelência o segmento de catering, conta com a Atta Gastronomia, sua marca exclusiva voltada a eventos corporativos e de alto padrão.

Com atuação nacional e mais de 40 anos de mercado, oferecemos muito mais do que serviço de catering: entregamos uma consultoria especializada para o seu evento, confiabilidade, cuidado nos detalhes e um padrão elevado de qualidade.

Nosso diferencial está na união de uma equipe técnica qualificada, formada por chefs, nutricionistas, maîtres e sommeliers, com uma operação altamente estruturada.

Isso nos permite atuar em eventos de pequeno a grande porte com o mesmo nível de excelência, adaptando cardápios, ambientação e equipe conforme o perfil de cada cliente.

Além da gastronomia personalizada, levamos para o seu coquetel uma experiência completa: desde o planejamento, passando pela montagem e execução, até o serviço final com atendimento impecável.

Cada prato, cada apresentação e cada interação com os convidados carrega o nosso compromisso com sofisticação, eficiência e hospitalidade.

Transforme seu evento em uma experiência gastronômica com a Atta Gastronomia, marca da GRSA especializada em catering. Solicite uma proposta personalizada e descubra tudo o que podemos oferecer!

Conclusão

O coquetel corporativo é uma poderosa ferramenta de relacionamento e imagem institucional e, quando bem executado, ele reforça o posicionamento da sua marca com elegância e profissionalismo.

Cuidar da gastronomia, do serviço e da estrutura não é um luxo: é uma escolha estratégica.

Ao confiar seu evento a uma empresa especializada como a GRSA, você garante que cada detalhe esteja alinhado com aos objetivos do seu negócio.

E mais do que isso: proporciona aos seus convidados uma experiência envolvente, saborosa e inesquecível.

Afinal, grandes momentos são feitos de grandes experiências, e isso começa por uma boa escolha.

Eventos

Tami Tereda

Catering para eventos corporativos: dicas para planejar e contratar esse serviço

Na hora de contratar um catering para eventos corporativos surgem muitas dúvidas, a começar pelo tipo de serviço que será oferecido.

Planejar o evento exige dedicação, pois além dos inúmeros detalhes a serem decididos, ele deve ser único e especial na mente dos convidados. E para isso, a experiência precisa ser prazerosa do início ao fim.

Mas se esse é o seu receio, não se preocupe! A Atta Gastronomia, solução da GRSA, entrega experiências em catering de acordo com a necessidade de cada evento, e nós separamos as melhores dicas para te ajudar. Continue lendo!

Quais são os tipos de catering para eventos corporativos?

A melhor escolha do que servir em eventos corporativos vai depender do horário, do tipo de evento e do perfil dos envolvidos. Veja as principais opções:

Welcome Coffee e Coffee Break

São momentos estratégicos que adicionam um toque de hospitalidade e sofisticação ao evento. Esses serviços oferecem uma recepção rápida ou uma pausa estratégica, ideal para proporcionar um ambiente descontraído e acolhedor, além de favorecer o networking e o engajamento dos participantes.

São servidos uma seleção cuidadosa de cafés, chás, sucos, pães, bolos, frutas e salgados. Cada item é disposto com elegância, oferecendo uma experiência gastronômica que alia requinte e atenção aos detalhes.

Working Lunch

O Working Lunch é uma excelente opção para eventos que exigem praticidade e dinamismo. Com um buffet completo, os convidados têm à sua disposição uma variedade de opções leves e saborosas, especialmente elaboradas para manter a energia e bem-estar ao longo das atividades.

Esse formato permite que os participantes se sirvam enquanto circulam pelo evento, promovendo um ambiente dinâmico e propício ao networking. Cada detalhe é pensado para oferecer uma experiência gastronômica prática e sofisticada, que se adapta ao ritmo do evento.

Empratado

O serviço de empratado é a escolha perfeita para eventos que prezam pela exclusividade e atenção aos detalhes. Cada prato é cuidadosamente elaborado e servido individualmente, garantindo uma experiência gastronômica personalizada para cada convidado.

A elegância se faz presente em cada etapa, desde a composição harmônica dos ingredientes no prato até a apresentação impecável, que transforma a refeição em um momento memorável. Esse serviço não apenas enaltece a qualidade dos ingredientes e a criatividade do chef, mas também proporciona um toque de requinte e conforto que eleva o evento a um novo patamar de sofisticação.

Grab and Go e Lunch Box

Perfeito para eventos que exigem agilidade e conveniência, os serviços de Grab and Go e Lunch Box oferecem refeições práticas, embaladas individualmente, como sanduíches, wraps, saladas frescas e snacks saudáveis, acompanhados de bebidas e sobremesas.

Essas soluções permitem que os convidados se alimentem rapidamente, sem comprometer o ritmo do evento, mantendo a flexibilidade para continuar participando das atividades programadas.

Estações gastronômicas

As estações gastronômicas continuam em alta nos eventos corporativos. Com opções variadas de culinárias temáticas, as preparações são finalizadas ao vivo, oferecendo aos convidados uma experiência interativa e a possibilidade de personalizar seus pratos conforme suas preferências.

O que levar em consideração na hora de contratar o serviço de catering para eventos corporativos?

Para a Atta Gastronomia, alguns princípios são essenciais na organização de cada evento.

Com a nossa experiência, entendemos que cada ocasião é única e, por isso, ajustamos o perfil do evento à cultura e ao que é importante para cada cliente. Confira nossas recomendações:

Entenda o perfil da sua empresa

Eventos corporativos devem refletir os valores e a cultura da empresa, pois esses aspectos são essenciais para criar uma conexão autêntica com os convidados.

A equipe da Atta Gastronomia trabalha com estruturas flexíveis e possibilidades de personalização, garantindo que o catering esteja perfeitamente alinhado ao perfil de cada evento.

Defina o objetivo do evento

Compreender o propósito do evento é fundamental para definir o serviço de catering mais adequado.

Se o objetivo é estimular networking e troca de ideias, por exemplo, recomendamos um formato que favoreça a interação entre os participantes.

Na Atta Gastronomia, ajudamos a selecionar o estilo de catering que melhor se adapta às necessidades e ao clima desejado para o evento.

Defina o local, horário, duração do evento e quantidade de convidados

Um planejamento detalhado auxilia na escolha do local e na estruturação do catering.

Nossa equipe especializada irá orientá-lo sobre a melhor forma de organizar o serviço, adaptando o menu e a logística conforme o horário, duração e quantidade de convidados, tudo com inteligência logística e rigorosos processos de segurança dos alimentos.

Explore os diferentes estilos de serviço de catering corporativo

A Atta Gastronomia oferece uma variedade de opções para garantir que o catering esteja perfeitamente ajustado ao evento corporativo e ao perfil dos convidados.

Com serviços que vão desde coffee breaks até estações gastronômicas interativas, nossa infraestrutura atende às mais diversas demandas, promovendo uma experiência diferenciada e de alta qualidade.

Considere a reputação e os serviços oferecidos pela empresa

Ao escolher um fornecedor de catering, opte por uma empresa que se destaca pela experiência e pelo compromisso com a excelência.

A GRSA possui mais de 45 anos de atuação no mercado e mais de 1,1 milhão de refeições servidas diariamente em aproximadamente 1,4 mil pontos de atuação no Brasil.

Por meio da Atta Gastronomia, que é referência em catering para eventos, você terá uma escolha segura e assertiva. Nossa atuação inclui práticas de sustentabilidade e rigorosos processos de qualidade, seguindo as boas práticas de serviços de alimentação e, proporcionando segurança e uma experiência excepcional aos convidados.

Experimente a alta gastronomia que a Atta Gastronomia pode oferecer

Comida é a nossa paixão, e é com ela que levamos alegria aos eventos. Nossa equipe, liderada pelo Chef Mario Augusto, valoriza cada detalhe na preparação dos pratos, desde a escolha dos melhores ingredientes até a apresentação e sabores que ficam na memória.

Estamos alinhados às tendências gastronômicas e adotamos práticas sustentáveis, proporcionando experiências que ficam na memória dos convidados.

Atendemos não só eventos corporativos, mas também festivais como Lollapalooza e The Town, e outras ocasiões especiais, criando momentos únicos para cada tipo de celebração.

Se você busca transformar seu evento em uma ocasião memorável, preencha nosso formulário no site da Atta Gastronomia e fale com um de nossos especialistas.

Estamos prontos para oferecer a melhor experiência gastronômica para o seu evento!

Eventos

Tami Tereda

Levy no Lollapalooza 2024: atrações que dão um show de sabor!

Foi dada a largada do Lollapalooza 2024, e pelo terceiro ano consecutivo, a Levy by GRSA|Compass marcará presença em uns dos principais eventos de música e cultura do país.

Proporcionando uma experiência gastronômica única e memorável, a Levy, solução especializada em eventos, levará toda a expertise em catering e hospitalidade ao festival durante os dias 22, 23 e 24 de março no Autódromo de Interlagos, em São Paulo.

Com uma equipe a postos e uma operação à altura, a empresa é responsável pelos serviços de alimentos e bebidas, garantindo a produção, logística de abastecimento, e entregas com maestria em importantes espaços do festival.

Entregas diferenciadas

Lolla Lounge

Um dos grandes destaques será o cardápio digno de área VIP, assinado pelo Executive Chef, Wagner Barbosa, que dará muito conforto, satisfação e energia. O lolla lover assume o papel de protagonista, tendo o poder de escolha dentre uma variedade de opções que representam as principais tendências em gastronomia, como culinária vegana, comfort food, comida de rua, pratos típicos internacionais, refeições leves, sobremesas, entre outros.

Catering Internacional

Realçando a autenticidade e a pluralidade de culturas, no Catering Internacional, será oferecido para os artistas e equipes de diversas. O desenvolvimento do cardápio teve como premissa um público que representa diferentes culturas e origens, bem como a atenção às restrições alimentares, com opções que agradam a cada perfil de consumidor. Além disso, terão outras variedades de serviços, como o grab and go, que oferecerá mais praticidade e comodidade.

Catering Nacional

Para os profissionais que estão trabalhando na produção e na linha de frente do evento, serão oferecidas as aconchegantes ilhas alternativas, que favorecem um clima alegre e descontraído para suprir a energia daqueles que fazem o Lollapalooza acontecer.

Entre as outras ações planejadas, teremos refeições para que não abre mão de uma comida caseira, além de trazer opções para quem gosta daquela famosa e tentadora comida de rua.

Também, na área de Imprensa, serão atendidas as principais emissoras e portais de comunicação do país que farão cobertura do evento.

Sustentabilidade

Estamos juntos a um dos maiores festivais da América Latina na construção de um mundo mais sustentável para todos. As ações voltadas para a sustentabilidade estão entre as competências centrais da GRSA|Compass para o evento.

As embalagens utilizadas para o consumo dos alimentos são biodegradáveis, ecológicas e compostáveis, feitas de materiais como bagaço de cana, madeira e bambu.

Em uma parceria com a Coca-cola, os uniformes do colaboradores foram fabricados com 50% de PET reciclado e 50% de algodão reciclado BCI (Better Cotton Initiave), através do cultivo sustentável, com redução do uso de água.

A empresa, que se preocupa com o futuro, irá incentivar mudanças de comportamento e conscientização sobre o desperdício de alimentos, despertando a responsabilidade ambiental nos participantes.

Segurança dos Alimentos

O controle de segurança de alimentos será feito com toda responsabilidade e qualidade, em todos os dias do evento. Os profissionais experts, capacitados e dedicados ao cumprimento de protocolos internacionais de qualidade, estarão dedicados para que cada refeição seja entrega com muito sabor e qualidade, zelando pela saúde e segurança dos consumidores.

É a Levy no Lolla!

Confira como foi a nossa atuação no Lollapalooza 2023!