Na hora de contratar um catering para eventos corporativos surgem muitas dúvidas, a começar pelo tipo de serviço que será oferecido.
Planejar o evento exige dedicação, pois além dos inúmeros detalhes a serem decididos, ele deve ser único e especial na mente dos convidados. E para isso, a experiência precisa ser prazerosa do início ao fim.
Mas se esse é o seu receio, não se preocupe! A Atta Gastronomia, solução da GRSA, entrega experiências em catering de acordo com a necessidade de cada evento, e nós separamos as melhores dicas para te ajudar. Continue lendo!
Quais são os tipos de catering para eventos corporativos?
A melhor escolha do que servir em eventos corporativos vai depender do horário, do tipo de evento e do perfil dos envolvidos. Veja as principais opções:
Welcome Coffee e Coffee Break
São momentos estratégicos que adicionam um toque de hospitalidade e sofisticação ao evento. Esses serviços oferecem uma recepção rápida ou uma pausa estratégica, ideal para proporcionar um ambiente descontraído e acolhedor, além de favorecer o networking e o engajamento dos participantes.
São servidos uma seleção cuidadosa de cafés, chás, sucos, pães, bolos, frutas e salgados. Cada item é disposto com elegância, oferecendo uma experiência gastronômica que alia requinte e atenção aos detalhes.
Working Lunch
O Working Lunch é uma excelente opção para eventos que exigem praticidade e dinamismo. Com um buffet completo, os convidados têm à sua disposição uma variedade de opções leves e saborosas, especialmente elaboradas para manter a energia e bem-estar ao longo das atividades.
Esse formato permite que os participantes se sirvam enquanto circulam pelo evento, promovendo um ambiente dinâmico e propício ao networking. Cada detalhe é pensado para oferecer uma experiência gastronômica prática e sofisticada, que se adapta ao ritmo do evento.
Empratado
O serviço de empratado é a escolha perfeita para eventos que prezam pela exclusividade e atenção aos detalhes. Cada prato é cuidadosamente elaborado e servido individualmente, garantindo uma experiência gastronômica personalizada para cada convidado.
A elegância se faz presente em cada etapa, desde a composição harmônica dos ingredientes no prato até a apresentação impecável, que transforma a refeição em um momento memorável. Esse serviço não apenas enaltece a qualidade dos ingredientes e a criatividade do chef, mas também proporciona um toque de requinte e conforto que eleva o evento a um novo patamar de sofisticação.
Grab and Go e Lunch Box
Perfeito para eventos que exigem agilidade e conveniência, os serviços de Grab and Go e Lunch Box oferecem refeições práticas, embaladas individualmente, como sanduíches, wraps, saladas frescas e snacks saudáveis, acompanhados de bebidas e sobremesas.
Essas soluções permitem que os convidados se alimentem rapidamente, sem comprometer o ritmo do evento, mantendo a flexibilidade para continuar participando das atividades programadas.
Estações gastronômicas
As estações gastronômicas continuam em alta nos eventos corporativos. Com opções variadas de culinárias temáticas, as preparações são finalizadas ao vivo, oferecendo aos convidados uma experiência interativa e a possibilidade de personalizar seus pratos conforme suas preferências.
O que levar em consideração na hora de contratar o serviço de catering para eventos corporativos?
Para a Atta Gastronomia, alguns princípios são essenciais na organização de cada evento.
Com a nossa experiência, entendemos que cada ocasião é única e, por isso, ajustamos o perfil do evento à cultura e ao que é importante para cada cliente. Confira nossas recomendações:
Entenda o perfil da sua empresa
Eventos corporativos devem refletir os valores e a cultura da empresa, pois esses aspectos são essenciais para criar uma conexão autêntica com os convidados.
A equipe da Atta Gastronomia trabalha com estruturas flexíveis e possibilidades de personalização, garantindo que o catering esteja perfeitamente alinhado ao perfil de cada evento.
Defina o objetivo do evento
Compreender o propósito do evento é fundamental para definir o serviço de catering mais adequado.
Se o objetivo é estimular networking e troca de ideias, por exemplo, recomendamos um formato que favoreça a interação entre os participantes.
Na Atta Gastronomia, ajudamos a selecionar o estilo de catering que melhor se adapta às necessidades e ao clima desejado para o evento.
Defina o local, horário, duração do evento e quantidade de convidados
Um planejamento detalhado auxilia na escolha do local e na estruturação do catering.
Nossa equipe especializada irá orientá-lo sobre a melhor forma de organizar o serviço, adaptando o menu e a logística conforme o horário, duração e quantidade de convidados, tudo com inteligência logística e rigorosos processos de segurança dos alimentos.
Explore os diferentes estilos de serviço de catering corporativo
A Atta Gastronomia oferece uma variedade de opções para garantir que o catering esteja perfeitamente ajustado ao evento corporativo e ao perfil dos convidados.
Com serviços que vão desde coffee breaks até estações gastronômicas interativas, nossa infraestrutura atende às mais diversas demandas, promovendo uma experiência diferenciada e de alta qualidade.
Considere a reputação e os serviços oferecidos pela empresa
Ao escolher um fornecedor de catering, opte por uma empresa que se destaca pela experiência e pelo compromisso com a excelência.
A GRSA possui mais de 45 anos de atuação no mercado e mais de 1,1 milhão de refeições servidas diariamente em aproximadamente 1,4 mil pontos de atuação no Brasil.
Por meio da Atta Gastronomia, que é referência em catering para eventos, você terá uma escolha segura e assertiva. Nossa atuação inclui práticas de sustentabilidade e rigorosos processos de qualidade, seguindo as boas práticas de serviços de alimentação e, proporcionando segurança e uma experiência excepcional aos convidados.
Experimente a alta gastronomia que a Atta Gastronomia pode oferecer
Comida é a nossa paixão, e é com ela que levamos alegria aos eventos. Nossa equipe, liderada pelo Chef Mario Augusto, valoriza cada detalhe na preparação dos pratos, desde a escolha dos melhores ingredientes até a apresentação e sabores que ficam na memória.
Estamos alinhados às tendências gastronômicas e adotamos práticas sustentáveis, proporcionando experiências que ficam na memória dos convidados.
Atendemos não só eventos corporativos, mas também festivais como Lollapalooza e The Town, e outras ocasiões especiais, criando momentos únicos para cada tipo de celebração.
Se você busca transformar seu evento em uma ocasião memorável, preencha nosso formulário no site da Atta Gastronomia e fale com um de nossos especialistas.
Estamos prontos para oferecer a melhor experiência gastronômica para o seu evento!
