Hoje você vai descobrir porque um restaurante corporativo é um investimento no futuro e bem-estar da sua empresa e dos seus colaboradores.
Quando uma companhia entende que a alimentação é parte importante da saúde do colaborador, da sua produtividade e de como ela é vista interna e externamente, esse ponto é uma virada de chave para o sucesso organizacional.
Além de promover uma dieta balanceada e nutritiva, um restaurante no ambiente de trabalho oferece um ambiente de convívio saudável e aumenta a satisfação.
Investir em um restaurante para os colaboradores é investir na saúde, na motivação e na retenção de talentos, criando um ciclo positivo que se reflete diretamente nos resultados da empresa.
Saiba mais!
O que é um restaurante corporativo?
O restaurante corporativo é uma opção vantajosa para as empresas e pode substituir opções mais simples como o vale-alimentação.
O espaço se caracteriza por oferecer refeições completas, saudáveis e gostosas aos colaboradores podendo ser administrado pela própria empresa ou por serviços de alimentação terceirizados.
Por que implementar um restaurante dentro da empresa?
Implementar um restaurante corporativo é uma opção que oferece inúmeras vantagens tanto para os funcionários quanto para a empresa.
A princípio, as empresas não são obrigadas a fornecer refeições para os funcionários, mas a NR-24 determina que os empregadores devem oferecer condições de conforto e higiene para as refeições por ocasião dos intervalos concedidos durante a jornada de trabalho.
No entanto, restaurantes dentro das empresas tendem a oferecer maior controle sobre a qualidade e a eficiência da alimentação. E isso se reflete nos benefícios corporativos.
Os colaboradores têm a oportunidade de comer opções mais saudáveis e nutritivas, enquanto as empresas se beneficiam com a satisfação proporcionada e com o aumento da produtividade dos funcionários.
Acesse e descubra os princípios que guiam nossas ações.
Quais são os benefícios de ter um restaurante corporativo terceirizado?
Agora, de maneira mais específica, vamos olhar para cada benefício de manter um restaurante terceirizado na sua empresa.
Promoção de uma alimentação mais sustentável
A alimentação sustentável consiste na oferta de alimentos saudáveis, bem equilibrados nutricionalmente, acessíveis e, principalmente, de acordo com as boas práticas para o planeta.
Para as empresas, é uma oportunidade de incentivo aos funcionários e também de mostrar aos clientes que a companhia está atenta ao futuro e atua de maneira consciente na comunidade.
Melhoria do clima organizacional
Mesmo não sendo uma obrigação, o fornecimento da alimentação representa um diferencial, pois contribui positivamente para o clima organizacional da empresa.
Isso porque é uma maneira de compreender as necessidades e preocupações dos colaboradores, fazendo-os se sentir valorizados e, portanto, mais comprometidos com a organização.
Com isso, é possível obter melhoras na atração e na retenção de colaboradores e reduzir o tão temido turnover.
Incentivo ao aumento da produtividade
Você sabia que a má alimentação no trabalho está custando aos países uma redução de até 20% na produtividade dos funcionários? Quem diz isso é um estudo da Organização Internacional do Trabalho (OIT).
Sim, a alimentação é mesmo importante e influencia no raciocínio, disposição, concentração, memória e humor.
Promoção da saúde e segurança alimentar
Por fim, um dos mais importantes benefícios é a promoção da saúde e da segurança alimentar.
O acesso a uma alimentação eficiente e segura, mais do que um direito do cidadão, também é uma vantagem para a empresa, que consegue garantir que a sua equipe tenha acesso a:
- alimentos variados dentro de refeições completas e equilibradas;
- um menu de restaurante corporativo personalizado que atende às necessidades dos funcionários para que possam cumprir sua função com eficiência;
- segurança dos alimentos, evitando possíveis contaminações e prejuízos com intoxicações alimentares, perda de produtividade e custos médicos.
Como montar um restaurante corporativo?
Confira as principais etapas:
- Escolha o local para montar o restaurante: o local deve acomodar bem todos os funcionários e ser de fácil acesso dentro da companhia;
- Entenda e cumpra os requisitos legais: você vai precisar de licenças e alvará, além de cumprir as regulamentações da Anvisa;
- Invista na infraestrutura do restaurante: invista em equipamentos seguros e em um design funcional, mas também aconchegante;
- Contrate um serviço de alimentação especializado: uma empresa especializada já possui a expertise e a equipe necessária para cumprir com todas essas etapas e garantir mais tranquilidade na administração da sua empresa.
Leia também: Alimentação saudável na escola: como promover a educação dos alunos na teoria e na prática
Conheça os serviços de alimentação da GRSA para sua empresa
Se você está à procura de uma empresa de restaurante corporativo, precisa conhecer a líder no setor: a GRSA.
Somos especializados no fornecimento de soluções em alimentação e facilities. Veja algumas das principais práticas adotadas nos restaurantes administrados pela nossa equipe:
Segurança dos alimentos
A preocupação com o sabor é o nosso carro-chefe, mas caminhando junto a isso está a preocupação com a segurança dos alimentos, algo inegociável para a GRSA.
Nosso comprometimento é com a saúde dos seus colaboradores e com o bem-estar de cada indústria parceira, por isso, além de seguir as recomendações e boas práticas da Anvisa, realizamos a rastreabilidade de todos os nossos produtos, garantindo assim a qualidade do que vai ao prato do colaborador.
Também contamos com fornecedores locais, valorizando a economia da região e garantindo mais frescor e qualidade na matéria-prima.
Por fim, atuamos no planejamento de toda a estrutura do restaurante corporativo, que deve obedecer à legislação vigente quanto ao armazenamento correto dos alimentos e à higiene local.
Preocupação em aliar nutrição ao sabor
Buscamos inspiração nos ingredientes da estação e nas principais tendências em gastronomia.
Nossa equipe é composta por chefs experientes e especializados, além de nutricionistas para montar o menu de restaurante corporativo equilibrado e em conformidade com as necessidades dos colaboradores.
Sustentabilidade consistente
A preocupação com a sustentabilidade da sua empresa, também diz respeito à GRSA.
Isso porque ações responsáveis demandam consistência e a cozinha também precisa estar alinhada às obrigações da empresa com o planeta, cada vez mais exigidas pelo mercado e pelos clientes.
Todas as nossas ações refletem essa preocupação, por isso, temos como iniciativa o Programa Desperdício Zero. Por meio dele monitoramos o desperdício de alimentos todas as etapas de produção e buscamos o aproveitamento integral dos alimentos.
Investimos em treinamentos constantes e periódicos para colaboradores e adotamos tecnologias que nos permitem equilibrar eficiência e soluções mais ecológicas.
Que tal conhecer mais sobre a oferta de soluções de alimentação personalizada da GRSA para a sua indústria ou escritório?
De refeições completas aos coffee breaks e eventos, saiba como a GRSA pode auxiliar a sua empresa na busca por uma alimentação de qualidade!
Conclusão
Investir em um restaurante para os funcionários é uma estratégia inteligente para promover a saúde, bem-estar e produtividade dos colaboradores, além de fortalecer a imagem da empresa interna e externamente.
Implementar um espaço dedicado à alimentação saudável e segura demonstra comprometimento com os funcionários e pode resultar em um clima organizacional mais positivo e eficiente.
Com a GRSA, sua empresa estará bem posicionada para colher os benefícios de um restaurante corporativo bem estruturado. Fale com a gente!
