Foi dada a largada do Lollapalooza 2024, e pelo terceiro ano consecutivo, a Levy by GRSA|Compass marcará presença em uns dos principais eventos de música e cultura do país.
Proporcionando uma experiência gastronômica única e memorável, a Levy, solução especializada em eventos, levará toda a expertise em catering e hospitalidade ao festival durante os dias 22, 23 e 24 de março no Autódromo de Interlagos, em São Paulo.
Com uma equipe a postos e uma operação à altura, a empresa é responsável pelos serviços de alimentos e bebidas, garantindo a produção, logística de abastecimento, e entregas com maestria em importantes espaços do festival.
Entregas diferenciadas
Lolla Lounge
Um dos grandes destaques será o cardápio digno de área VIP, assinado pelo Executive Chef, Wagner Barbosa, que dará muito conforto, satisfação e energia. O lolla lover assume o papel de protagonista, tendo o poder de escolha dentre uma variedade de opções que representam as principais tendências em gastronomia, como culinária vegana, comfort food, comida de rua, pratos típicos internacionais, refeições leves, sobremesas, entre outros.
Catering Internacional
Realçando a autenticidade e a pluralidade de culturas, no Catering Internacional, será oferecido para os artistas e equipes de diversas. O desenvolvimento do cardápio teve como premissa um público que representa diferentes culturas e origens, bem como a atenção às restrições alimentares, com opções que agradam a cada perfil de consumidor. Além disso, terão outras variedades de serviços, como o grab and go, que oferecerá mais praticidade e comodidade.
Catering Nacional
Para os profissionais que estão trabalhando na produção e na linha de frente do evento, serão oferecidas as aconchegantes ilhas alternativas, que favorecem um clima alegre e descontraído para suprir a energia daqueles que fazem o Lollapalooza acontecer.
Entre as outras ações planejadas, teremos refeições para que não abre mão de uma comida caseira, além de trazer opções para quem gosta daquela famosa e tentadora comida de rua.
Também, na área de Imprensa, serão atendidas as principais emissoras e portais de comunicação do país que farão cobertura do evento.
Sustentabilidade
Estamos juntos a um dos maiores festivais da América Latina na construção de um mundo mais sustentável para todos. As ações voltadas para a sustentabilidade estão entre as competências centrais da GRSA|Compass para o evento.
As embalagens utilizadas para o consumo dos alimentos são biodegradáveis, ecológicas e compostáveis, feitas de materiais como bagaço de cana, madeira e bambu.
Em uma parceria com a Coca-cola, os uniformes do colaboradores foram fabricados com 50% de PET reciclado e 50% de algodão reciclado BCI (Better Cotton Initiave), através do cultivo sustentável, com redução do uso de água.
A empresa, que se preocupa com o futuro, irá incentivar mudanças de comportamento e conscientização sobre o desperdício de alimentos, despertando a responsabilidade ambiental nos participantes.
Segurança dos Alimentos
O controle de segurança de alimentos será feito com toda responsabilidade e qualidade, em todos os dias do evento. Os profissionais experts, capacitados e dedicados ao cumprimento de protocolos internacionais de qualidade, estarão dedicados para que cada refeição seja entrega com muito sabor e qualidade, zelando pela saúde e segurança dos consumidores.
É a Levy no Lolla!
Confira como foi a nossa atuação no Lollapalooza 2023!
